Pressemelding -
Ferdigrett-flaue nordmenn - serverer dem likevel
16. oktober 2014 – Til tross for at to av fem nordmenn (42%) serverer en ferdigrett til middag minst én gang i uken, synes en av fem (22%) det er flaut å fortelle venner og familie at de tar det enkle og raske matvalget.
- Uken består av flere hverdager enn lørdager. Det er ingenting å være flau over, sier Atle Farmen, administrerende direktør i Findus Norge – oppdragsgiver for undersøkelsen som er gjennomført av Norstat.
Folks ferdigmat-flauhet har sannsynligvis sammenheng med at stjernekokker i årevis har snakket nedsettende om ferdigretter. I sosiale medier florerer bilder av såkalte «perfekte» middagsretter laget fra bunnen av, selv om det ikke er hverdagen for de fleste.
Men også folks helsefokus spiller en viktig rolle. Halvparten (45%) av de som ukentlig spiser ferdigretter tror nemlig at maten «i hovedsak» er usunn, mens tre av ti (27%) tror «alle» ferdige måltidsløsninger er usunne.
- Vi matprodusenter må innrømme at vi ikke har vært flinke nok til å forklare forskjellen mellom sunne ferdigretter og usunn hurtigmat, sier Atle Farmen.
Han legger til at fryste ferdigretter er vanlige, næringsrike middagsretter laget fra bunnen av, deretter varmebehandles de og fryses ned – uten bruk av kunstige konserveringsmidler.
Flauheten til tross: to av fem nordmenn (42%) serverer en ferdigrett til middag minst én gang i uken, viser undersøkelsen.
I følge Farmen er dette en naturlig konsekvens av den hektiske hverdagen til folk flest. Undersøkelsen Spisefakta viser nemlig at 56 prosent av nordmenn spiser middag før klokken 17.
- Som forelder har man ofte kort tid mellom siste møte på jobben og kveldens første fotballtrening. Ofte har man ikke tid til å handle eller tilberede middag fra bunnen av. Da er det bedre å servere barna en rask og næringsrik ferdigrett med fisk eller kjøtt og grønnsaker i stedet for hurtigmat som pølser eller pizza, sier Atle Farmen.
Farmen kommer også med oppmuntrende ord til de som er flaue over å fortelle at de serverer ferdigretter.
- Undersøkelsen viser at det bare er 11 prosent som aldri spiser ferdigmat til middag. Det betyr at ni av 10 nordmenn serverer en ferdigrett en gang i blant. De er altså en del av hverdagen for de aller fleste av oss, sier Atle Farmen.
Undersøkelsen hadde 1000 respondenter og ble gjennomført av Norstat.
SLUTT
For ytterligere informasjon, vennligst kontakt:
Pernille Bruun-Lie, tlf: 472 63 313, epost: pernille.bruun-lie@no.findus.com
Emner
Kategorier
Findus Norge AS er landets ledende næringsmiddelselskap innen dypfryst mat. Sortimentet består av dypfryst fisk, ferdigretter, grønnsaker, wok, poteter, kaker, og bær. Selskapet har et bredt produktspekter, og Findus-produktene finnes i dagligvarebutikker over hele landet. I tillegg forsyner virksomheten storhusholdningsmarkedet som bla. består av restauranter, kantiner og sykehus. Industrisalg, samt produksjon til private label er også en vesentlig del av virksomheten. Findus Norge har idag ca 300 ansatte, og omsetter for ca. 1,3 milliarder kroner. Hovedkontoret til Findus Norge ligger i Asker og virksomheten har fabrikker på Hedrum ved Larvik og i Tønsberg. Her produseres en stor del av Findus-produktene som selges i Norge.
